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dimanche 4 mai 2014

Enfants du Mekong Singapour: des moyens concrets de les soutenir (et vous n'aurez plus d'excuses!).

En arrivant à Singapour, il est probable que vous ayez entendu parler de l’association Enfants du Mékong, créée en 1958 par un dentiste français basé au Laos. Aujourd’hui, on connait surtout l’association pour ses programmes de parrainage auprès d’enfants, sur toute la région Asie du Sud-Est. Quelques points pour mieux connaitre l'association et ses actions:
Le parrainage, qu'est-ce que c'est concrètement?
Le parrainage est une façon on ne peut plus concrète de contribuer à l'éducation d'un enfant. Pour un montant variable selon que vous parrainez un écolier ou un étudiant, vous accompagnez de façon individuelle votre filleul(e). Votre don mensuel couvre ses frais de scolarité et parfois une aide ponctuelle a sa famille. Un moyen d'offrir un avenir à ces enfants qui seraient autrement destinés à aller travailler dans les champs dès leur plus jeune âge. Votre filleul vous écrira plusieurs fois par an, une belle façon de créer des liens. 

Les programmes de développement?
Outre le parrainage, EDM soutient de nombreux projets sur la région. EDM Singapour lève cette année des fonds pour deux projets aux Philippines:
- Contribution au financement de la "Sagesse", un nouveau centre accueillant 115 enfants handicapés à Manille.
- Reconstruction de maisons dévastées par le typhon Hyaian, rachat de bétail pour que la population puisse retrouver son autonomie. 
D'une manière générale, les programmes de développement concentrent leur actions sur l'accès à l'éducation, l'accès à l'eau, la sante et la nutrition ainsi que le développement économique durable. Plutôt que de transfuser des populations avec de l'argent, il s'agit d'une véritable action sur le long terme en relation avec un responsable local compétent, dont le but est de permettre aux populations d'acquérir de l'autonomie.

Comment soutenir EDM?
-> Bien sûr, le parrainage est la première option à laquelle on peut penser. N'oubliez pas au passage que votre don est déductible d'impôts, ainsi un don de 24 euros mensuels ne vous en coutera que 6 euros.

-> En réservant des billets pour la représentation du 31 mai à l'Alliance Française, des Liaisons Dangereuses, montée par The Theatre Factory, au tarif de S$100. S$61 par billet seront reversés a EDM. Hop hop hop, on clique ici et on réserve. On passe une bonne soirée tout en soutenant une action concrète d'EDM!

-> En achetant le livre de cuisine "Idées Gourmandes", un ouvrage que je me suis empressée de me procurer. Plus de 200 recettes bilingues français-anglais, un semainier plein d'idées de menus pour les enfants. Version anglaise pratique si vous avez une helper qui cuisine pour vous, ou tout simplement pour connaitre les traductions des ingrédients. Un cadeau sympa pour des singapouriens qui aiment la cuisine française de tous les jours. Et par-dessus tout, quand on a passé quelques années à Singapour, on retrouve avec plaisir les recettes de ses copines car le nom du contributeur est indiqué sous chaque recette. Un must-have pour vous ou pour offrir! On le trouve en ligne sur Le Petit Dépôt, et aussi chez Quartier, chez Small @ Cluny Court ou chez Château de Sable @ Tanglin Mall.

D’une manière générale, pour en savoir plus sur l’association, je vous encourage à visiter le site web Enfants du Mékong ici, ou le blog Enfants du Mékong Singapour ici.

Photos extraites du blog Enfants du Mékong.

mardi 1 avril 2014

Greening (*)

(*) J'ai piqué le titre de ce billet à Mme Grémichon (voir ici), qui fourmille de bonnes idées sur le sujet! Concrètement chez nous:
- la folie des sacs plastiques au supermarché à Singapour me rend dingue (la caissière qui emballe dans un sac sépare ton shampoing parce qu'on sait jamais, ça pourrait couler sur le pain, par exemple), j'emporte toujours mes sacs réutilisables et les utilise même pour les courses non alimentaires. Ça surprend toujours un peu en caisse. Ils prennent très peu de place dans mon sac à main. Je refuse les sacs plastiques, au point que mon mari m'alerte régulièrement que nous n'avons plus de sacs poubelle.
- depuis un peu plus d'un an, nous utilisons couches et lingettes lavables. Bébé A utilisé des couches et lingettes jetables uniquement à la crèche et lors de nos voyages. Petit geste pour l'environnement, mais aussi pour notre porte-monnaie! Nous avons adopté les couches Charlie Banana (ici) et les lingettes Tendances d'Emma (ici).

- plus de papier absorbant à la maison depuis un an aussi (et on survit!) on utilise les carrés lavables absorbants Tendance d'Emma et d'autres marques, surplus achetés aux copines. Les enfants sont fans de ces carrés colorés.
- mon déo habituel a été remplacé par une pierre d'Alun. Des économies aussi, la même me dure depuis 7-8 mois et probablement pour encore 6 bons mois... Ca s'utilise sur la peau humide (à la sortie de la douche) et on peut même ajouter une petite goutte d'huile essentielle sur la pierre avant application. On en trouve chez Aroma-Zone (ici).
- côté shampoing, pas de changement, mais j'ai réalisé en vacances à quel point les flacons à pompe nous font surconsommer. Au Sri Lanka, je suis partie avec un (gros) échantillon de gel douche, pensant qu'on nous en fournirait a l'hôtel: j'ai tenu 10 jours avec mon échantillon (et 2 douches par jour, rassurez-vous!), une goutte de la taille d'un gros pois suffit, hé oui!
- nous avons déjà troqué les savons à pompe a côté du lavabo de la salle de bain contre du savon de Marseille. Le savon à pompe sert juste à en consommer 3 fois plus. On le garde toutefois près de l'évier de la cuisine, ou le pain de savon deviendrait un peu trop crado.
- ma poche à gouter Itzy Rizy, étanche à l'intérieur (sans BPA, sans PVC), et tissu au design sympa à l’extérieur, lavable en machine. Elle permet de loger un sandwich (taille carré de pain de mie), un fruit ou autre. Exit le sachet ziplock ou équivalent qui part à la poubelle. On les trouve chez Pupsik Studio (ici).
- une des dernières découvertes green (merci Sandra!), ce sont les Bee's Wraps, ces tissus en coton organiques imprégnés de cire d'abeille parfumés à l'huile essentielle de pin. Je m'en sers pour emballer un fruit ou légume entamé, un morceau de fromage ou de pain, couvrir un bol. Ils prennent forme a la chaleur des mains et se lave doucement a l'eau et savon. Le film plastique et l'alu ne me servent qu'exceptionnellement, pour emballer des aliments chauds ou viandes et poissons. J'ai beaucoup cherché, il semblerait qu'on en trouve qu'aux USA (Bee's Wrap, ici) et au Canada (Abeego, ici).
- enfin et surtout, grâce aux Singapour Nanas (le groupe ou rien n'est tabou ou presque), je me lance, j'ai acheté une coupe menstruelle Mooncup. Concept top... mais pourquoi n'y ai-je pas pensé plus tôt? Et en fait, ultra simple à utiliser, si!
Je suis curieuse de connaitre vos petites astuces green, en particulier celles qui vous font économiser des sous et vous facilitent la vie, alors partagez!

D'une manière générale, avec un retour en France prévu dans 3 petits mois, nous disons stop a l'accumulation, ça fait du bien de vider les placards de temps en temps! Nous avons aussi décidé de verser l’intégralité de la vente de notre surplus d'affaires à une association caritative. De quoi partir allégé!

mardi 21 juin 2011

Une bonne action pour les enfants de Sandakan


"J'aime" cette photo pour donner $1


Le site web ieatishootipost est ma bible en matière de sélection de restaurant / food court à Singapour. Le meilleur Chicken Rice, Roti Prata, Sushi, Ramen, Hokkien Mee (cochez au choix), en centre-ville, sur East Coast, dans un quartier d'expat ou au contraire authentique (idem)? Combien de fois me suis-je appuyée sur les (excellentes) critiques du Dr Leslie Tay depuis mon arrivée à Singapour? Son blog est devenu LA référence à Singapour. Il a publié deux livres dont The End of Char Kway Teow and other Hawker Mysteries. Fort de son succès, il a décidé de soutenir les enfants de Sandakan (une ville de la partie Malaise de Borneo, proche des Philippines) via l'association Goducate (pour "Go" & "Educate") qui a pour mission de permettre aux enfants d'immigrés filipino d'être scolarisés. 
Ieatishootipost réunit régulièrement des fonds via les ventes de livres ou l'organisation de dégustations culinaires thématiques ouvertes au grand public, une partie de la participation étant reversée a Goducate. 

Aujourd'hui, vous pouvez faire une action toute simple. Leur sponsor MHCAsia versera $1 pour chaque "j'aime" sur leur page facebook. Si vous voulez contribuer, voici quoi faire: 
1.  Allez sur:  http://www.facebook.com/MHCHealthcare et cliquez "j'aime" sur la page MHCHealthcare. 
2.  Cherchez la photo ci-dessus et cliquez "j'aime" sur cette photo.
3.  MHCAsia reversera $1 pour chaque "j'aime" sur la photo.
4.  Postez ceci sur votre blog, page facebook, envoyez-le part email! 

Merci pour les enfants de Sandakan! Pour en savoir plus sur Goducate, cliquez ici.

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